このあいだ買ってきたバター4種類。
週末に食べ比べてみました。
写真上から時計回りに
①LESCURE (無塩)
②ECHIRE (無塩)
③LE CONQUERANT (有塩)
④PAMPLIE (有塩)
週末に食べ比べてみました。
写真上から時計回りに
①LESCURE (無塩)
②ECHIRE (無塩)
③LE CONQUERANT (有塩)
④PAMPLIE (有塩)
開けてみた。
写真では分かりにくいけれど、①②④が白っぽいのに比べて、
③だけ飛び抜けて色が濃い。
食べてみた。
エシレバター以外は初めて食べるバターばかり。
パンにぬりぬりして、さあ食べた感想は…
①かなりおいしい。ミルクの味がしっかりする。
②日本でも有名なエシレバター。やはり口溶け柔らかで、ミルクの味がしっかり。
③おいしいんだけど、なぜか卵っぽい味がした。卵が入ってるわけないのに!
④塩気がしっかりしてて、個性の強いパンにも負けない感じ。
というわけで、①②④は甲乙付け難いくらい、どれもとても気に入った。
お手軽なお値段の④PAMPLIEは、毎日のパンに惜しげなく使おうという感じで、
ちょっとお高い①LESCUREと、②エシレでは…
LESCUREの方がよりミルクの風味がして一番好みかも。
残念ながら最下位になってしまった③LE CONQUERANTは、
パンに塗ってバターそのものを味わうよりも
お料理に使う用にしたら良いのでは、という結果になりました。
いっぱい買ったので冷凍庫に保管して、
今後1年近くはバターに困らずに過ごせそうです。
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エルザ
at 2015-06-11 23:08
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わぁ~たべくらべよいですねっ。エシレ以外は食べたことないです)))お取り寄せしたいでーす!!
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ponzu_77 at 2015-06-12 22:37
エシレバターってこっちでも買えるんや!知らんかった!一度食べてみたいなーと思ってたんよね。でも日本よりもっと色んな種類が買えるのか!素敵♡バターラブ♡
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skkiiiii at 2015-06-13 21:11
> エルザさん
日本ならきっとどれも簡単に手に入ると思いますよ〜!
日本ならきっとどれも簡単に手に入ると思いますよ〜!
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skkiiiii at 2015-06-13 21:15
by skkiiiii
| 2015-06-10 21:20
| 食べ物/ベジ
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Comments(4)